Rahmsuppe

Zutaten
1 l Wasser

¼ l Sauerrahm

2 EL Mehl

3 Zehen Knoblauch

1 TL Kümme

l Salz

Gebähtes Brot als Einlage

Zubereitung:
 Wasser zum Kochen bringen, den Knoblauch fein hacken und mit Kümmel und Salz würzen. Rahm und Mehl verquirlen und in die kochende Suppe einrühren. Mit gebähten Brotstangerln servieren.